Paste și vin – o combinație irezistibiliă
De ce pastele și vinul sunt o combinație irezistibilă? Asocierea vinului și a pastelor este mai mult o artă, prin care se realizează echilibrarea aromelor provenite de la mâncăruri cu aromele diferitelor tipuri de vin. Pastele, așa cum știm cu toții, nu au un gust propriu deosebit, ceea ce le oferă savoarea specială fiind sosul. La felurile de mâncare se adaugă diverse feluri de sosuri, cum ar fi cel roșu, pe...
Read more
Vinul de coacăze [Interviu]
Vinul de coacăz negru este un produs calitativ, cu multe proprietăți benefice. Când îl încerci pentru prima dată, rămâi surprins de gustul dulce, dar echilibrat al acestuia. Aroma fructelor rămâne, fiind greu de uitat. De ce coacăze? Coacăza neagră nu este un fruct foarte popular în România. Nu multă lume știe cu adevărat cât de benefică este ea, acesta fiind și motivul pentru care am decis să promovăm fructul magnific transformându-l...
Read more